Ben je opzoek naar inspiratie voor heerlijke BBQ gerechten gemaakt op een Weber BBQ, OFYR of op een KAMADO JOE? Dan ben je hier op de juiste pagina voor al mijn BBQ recepten, of het nu vlees, vis of juist bijgerechten zijn. Je kunt het hier allemaal vinden.
Mis je een BBQ recept laat het mij dan weten en wie weet staat die snel online!
BBQ Hapjes, Weber Master Touch
Whisky Pork Belly Burnt Ends van de BBQ
Het is weer lente en dat zorgt ervoor dat bij veel mensen de barbecue weer meer aangaat. Met deze super smakelijke pork belly burnt ends met een subtiele whisky smaak
- 6 uur
Salsa verde een verrassende saus
Salsa verde is een groene saus die zijn naam te danken heeft aan de verse kruiden die erin worden verwerkt. De saus is volgens Wikipedia al tenmiste 2000 jaar oud
Gestoomde zalm met Gegrilde Aardappelen
Heb je al eens een gerecht gestoomd op de barbecue dan is dit je kans door dit gerecht te maken! Ik dacht laten we daarom eens voor een gezond gerecht
- 50 min
Spruitjes met Bacon en Walnoten van de BBQ
Spruitjes van de BBQ worden hier regelmatig gemaakt tijdens de wintermaanden. Altijd lekker met bacon, uien en om het een beetje knapperig te maken heb ik er walnoten aan toegevoegd.
- 15 min
Yakitori van Kippendijen met Tare
Yakitori is een Japanse vorm van gespiesd kippenvlees en is te vinden in diverse vormen. Je kunt het maken met kippendijen zoals in dit gerecht maar je kunt ook bijvoorbeeld
- 10 min
Zelf jalapeno cheddar worst maken
Zelf worst maken voor op de barbecue is iets wat ik altijd al wilde proberen. Nu kreeg ik een tijd geleden een bericht van mijn maat Marco van MarcoBBQ.nl met
- 15 min
Porchetta op z’n Italiaans van het spit
Porchetta stond bij mij al heel lang op een lijstje om eens te maken. Eigenlijk al veel te lang maar het is er nu dan toch zo voor de feestdagen
- 3 1/2 uur
Kerstkalkoen met gevulde pompoen van de BBQ
Een echte Kerstklassieker maakte ik voor DeVleesboerderij.nl als tweede kerstrecept. De nummer 1 op het gebied van klassieke kerstrecepten is toch echt wel een Kerstkalkoen. In dit complete gerecht neem
